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グンプンのNRシリーズ
でんぷんきしめん
原材料名：コーンスターチ、小麦澱粉
内容量：700g
保管方法：冷暗所に保管
賞味期間：製造後1年間
成分：エネルギー347Kcal、たんぱく質0.9g |
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＜でんぷん製品の特長＞
でんぷん製品は澱粉から作っており、もともと非常にたんぱく質量が少なくエネルギーが高いのが特長です。
低たんぱく食を行なうとたんぱく質を抑えた分エネルギーが不足気味になり体重が落ちてきます。
腎臓病の場合はエネルギー不足になると体が勝手に体内の細胞を分解してエネルギーを確保しようとするので痩せてきます。
その細胞の元になっているのがたんぱく質で細胞を分解してエネルギーを確保するのでたんぱく質を摂っていないのにたんぱく質を摂った状態になり腎臓が傷んできます。ですから、低たんぱく食はエネルギーが重要です。
たんぱく質が低くエネルギーが十分に確保出来るのはでんぷん製品だけです。
＜でんぷんきしめんの特長＞
でんぷんきしめんは、弊社独自の製法により、添加物を含まない低たんぱく高エネルギーの食品です。主食が低たんぱくですから、その分、調理法に幅を持たせて、いろいろなメニューをお作りいただけます。食事療法のために、でんぷんきしめんをお役立て下さい。 100g当たりたんぱく質0.9ｇのでんぷん麺です。
鍋料理の麺や鍋焼きうどん、煮込みうどんなど工夫次第で美味しく頂けます。
低たんぱく食のレシピなど詳しくは→
＜でんぷんきしめんの基本的な調理方法＞
●でんぷんきしめんは、たっぷりのお湯または水に浸しよくほぐして1時間〜2時間浸水
して下さい。浸水したらザルにとり水分を切ります。
●沸騰した鍋（強火）に、水を切っておいたでんぷんきしめんを入れ、再び沸騰した
ら２0分前後ゆでて流水で良くヌメリを取っておきます。
●その後、鍋焼きうどんや煮込みうどんなどで美味しく頂けます。
※油で揚げてもいおかき風で美味しく頂けます。油であげる場合には、乾燥状態（保存
してある状態）のまま適当な長さに切って、１８０℃以上で処理してください。
揚げ終わったらお好きな味をつけてでお召し上がり下さい。
＜栄養成分について＞
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エネルギー
Kcal |
水分
g
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たんぱく質
g |
脂質
g |
炭水化物
g |
灰分
g |
ナトリウム
mg |
カリウム
mg |
リン
mg |
食塩相当量
mg
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ぐんぷんの
NRでんぷん スパゲティ |
347 |
14.3 |
0.9 |
0.9 |
83.7 |
0.2 |
11 |
11.9 |
58.6 |
0.027 |
＜使用上の注意＞
・開封後はなるべくお早めに使い下さい。
・品質管理には万全の注意をしておりますが、お気づきの点がございましたら、下記ま
でご連絡下さい。
〒377-0008
群馬県渋川市渋川2835-2
株式会社 グンプン
TEL0279-60-0006
FAX0279-60-0007
ご利用される前に必ずかかりつけの医師、または管理栄養士の指導を得て、ご利用下さいます様お
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