グンプンきな粉
原材料:デンプン、砂糖、大豆、クチナシ色素
10g×12個 600円

このグンプンのきな粉は人々のより快適な生活をサポートする潟Oンプンが独自製法で企画開発したたんぱく質6.0g(100g当り)きな粉です。、調理方法は普通きな粉と同じ、いろいろなお菓子にお使い下さい。
◎きな粉独特の香ばしい香りでタンパク6.0g(100g当たり)を実現、さまざまなお菓子にお使いできます。
◎グンプンライスを使った「きな粉おはぎ」や、グンプンの力餅を使った「きな粉餅」や、「白玉もち」等にお使い下さい。
作り方(グンプンきな粉餅の召し上がり方)
1、沸騰したお湯で中火でグンプンの力餅を約5分茹でて頂きます
2、かるく水を切って、低蛋白きな粉をまぶして御召上り下さい
| グンプンきな粉 1袋当り(10g) | グンプンきな粉(100g) | 通常のきな粉(100g) | |
| 水分 | 0.7g | 6.8g | 5.0g |
| タンパク質 | 0.67g | 6.0g | 35.5g |
| 脂質 | 0.48g | 4.2g | 23.4g |
| 灰分 | 0.09g | 0.9g | 5.1g |
| 糖質 | 7.77g | 81.3g | 26.4g |
| エネルギー | 38.1Kcal | 387Kcal | 437Kcal |
| 食物繊維 | 0.29g | 0.8g | 4.6g |
| ナトリウム | 0.44mg | 3.5mg | 1mg |
| リン | 11.7mg | 97mg | 520mg |
| カリウム | 32.0mg | 321mg | 1900mg |