商品案内

でんぷん小麦粉

画像原材料名:小麦澱粉、コーンスターチ
内容量:1㎏
保管方法:冷暗所に保管
賞味期間:製造後1年間
成分:エネルギー350Kcal、たんぱく質0.3g

でんぷん製品の特長

でんぷん製品は、澱粉から作っており、もともと非常にたんぱく質量が少なくエネルギーが高いのが特長です。低たんぱく食を行なうとたんぱく質を抑えた分エネルギーが不足気味になり体重が落ちてきます。腎臓病の場合はエネルギー不足になると体が勝手に体内の細胞を分解してエネルギーを確保しようとするので痩せてきます。その細胞の元になっているのがたんぱく質で細胞を分解してエネルギーを確保するのでたんぱく質を摂っていないのにたんぱく質を摂った状態になり腎臓が傷んできます。ですから、低たんぱく食はエネルギーが重要です。たんぱく質が低くエネルギーが十分に確保出来るのはでんぷん製品だけです。

でんぷん小麦粉の特長

でんぷん小麦粉は弊社独自の製法により、添加物を含まないたんぱく質0.3g/100g当たりのでんぷん食品です。材料が低たんぱく質ですから、その分、調理法に幅を持たせて、いろいろなお料理をお作りいただけます。                                           
食事療法の為にでんぷん小麦粉をお役立て下さい。


でんぷん小麦粉の栄養成分について

成分分析表(本品100g当り)

  エネルギー
Kcal
水分
g
たんぱく質
g
脂質
g
炭水化物
g
灰分
g
ナトリウム
mg
カリウム
mg
リン
mg
食塩相当量
mg
でんぷん小麦粉 350 12.9 0.3 0.4 86.3 0.1 6.8 4.8 45.2 0.02

【基本生地の割合】

画像
『でんぷん小麦粉』は、「うどん」や「そば」のような麺にしたり、「蒸しパン」「お好み焼き」「クレープ」の材料や「ワンタン・餃子の皮」「ピロシキ」のような包む材料としてもお使いいただけます。
基本生地の割合を参考になさって、おいしくお召し上がり下さい。

<基本生地>の割合
                                                       でんぷん小麦粉  100g
熱湯       120gくらい

使用上の注意

・本品は弊社独自の製法により、一切の添加物・化学合成品は、使用しておりません。
・製品の性質上、吸湿しやすいので保管にご注意ください。
・同一製造ラインに乳成分、大豆成分を使用した製品も製造しております。



 
 〒377-0008
 群馬県渋川市渋川2835-2
 株式会社 グンプン
 TEL0279-60-0006
 FAX0279-60-0007

  ご利用される前に必ずかかりつけの医師、または管理栄養士の指導を得て、ご利用下さいます様お願い申し上げます。