そばめし
- エネルギー
- 818Kcal
- タンパク質
- 6.9g
- 脂質
- 19g
- 炭水化物
- 152.7g
- ナトリウム
- 1478.6mg
- リン
- 120.9mg
- カルシウム
- 58.7ｍｇ
- カリウム
- 40.4mg
- 食塩相当量
- 3.7g
材料1人分
- グンプンヌードル
- 100g
- NRでんぷん米1/20(冷凍)
- 80ｇ
- 豚こまぎれ肉
- 30ｇ
- キャベツ
- 20ｇ
- 人参
- 10ｇ
- 油
- 6ｇ
- チキンブイヨン
- 2ｇ
- ウスターソース
- 10g
- 塩
- 2g
- 卵
- 15ｇ
作り方
- グンプンヌードルは、沸騰したお湯で1分半茹で、水にさらしヌメリを取り、細かく刻む。
- 野菜は荒みじん切りにし、でんぷん米は電子レンジで解凍しておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、豚肉と刻んだヌードル、野菜を加えて炒め、でんぷん米を加えて更に炒める。
- ③に塩・胡椒・チキンブイヨン・ウスターソースで味を整える。
- 皿に盛り付けた④に薄焼卵を盛り付ける。(写真では目玉焼きをのせています)。