タンパク質調整お料理レシピ

でんぷんスパゲティとむきエビのチリソース

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エネルギー
172ｋcal
タンパク質
5.3g
脂質
1.4g
炭水化物
35.1g
ナトリウム
1403.9mg
リン
76.7mg
カリウム
196.8mg
食塩相当量
3.5g

材料1人分

NR でんぷんスパゲティ
20ｇ
むきエビ
20ｇ
酒
4ｇ
片栗粉
2ｇ
にんにく
10ｇ
生姜
8ｇ
長葱
20ｇ
トマトケチャップ
15ｇ
A　砂糖
4.5ｇ
A　酒
8g
A　醤油
1.5ｇ
A　チキンブイヨン
3ｇ
A　豆板醤
3ｇ
A　水
25cc
A　塩・胡椒
1ｇ
油
10ｇ
グリーンピース
10ｇ
ごま油
1ｇ

作り方

  • でんぷんスパゲティは、1時間水にひたし、その後3分茹で水洗いしヌメリを取る。
  • むきエビは酒、片栗粉をまぶし付ける。Aは混ぜ合わせておく。
  • フライパンを熱し油を半分敷き、むきエビを入れ両面を焼き、色が変わったら取り出す。
  • フライパンに残りの油を熱し、にんにく・生姜・長葱を入れて炒める。Aを加えて煮立ったら①・③・グリンピースを入れて2～3分煮込み、ごま油を回し入れる。