タンパク質調整お料理レシピ

お好み焼き

エネルギー
264.8kcal
タンパク質
5.6g
脂質
2.4g
炭水化物
53.5g
ナトリウム
386㎎
リン
87.1㎎
カリウム
192.4㎎
食塩相当量
0.9g

《材料1人前》

T.T小麦粉
60g
だし汁(顆粒風味調味料・1g)
85cc
溶き卵
2g
ベーコン
5g
長芋(冷凍)
5g
キャベツ
20g
小ねぎ
10g
干しエビ
1g
中濃ソース
8g
適量
かつお節
2g

作り方

  • だし汁と溶き卵を混ぜた物と、解凍した長芋(市販で売っているすりおろして冷凍された物を使用)をT.T小麦粉に混ぜダマがなくなるまでよく混ぜる。
  • ベーコンとキャベツは荒みじん切り、小ねぎは小口切りに切る。
  • ①に②と干しエビを混ぜる。
  • 熱を均一に与える為、今回はホットプレートを使用。熱したホットプレートに油を薄くしき、③を流し込む。
  • 両面が軽く色づく程度焼いたら皿に盛り、ソースを塗りかつお節を振りかける。(ソースは減塩中濃ソースをお使い頂きます事をおすすめ致します。)