でんぷん米のマフィン
- エネルギー
- 600ｋcal
- タンパク質
- 3.9g
- 脂質
- 12.8g
- 炭水化物
- 123.1g
- ナトリウム
- 321.7mg
- リン
- 248.9mg
- カルシウム
- 146.3mg
- カリウム
- 226.7mg
- 食塩相当量
- 0.8g
材料1人分
- でんぷん米1/20(冷凍)
- 80g
- 卵
- 25g
- 牛乳
- 20cc
- シナモンパウダー
- 少々
- バニラエッセンス
- 少々
- でんぷん小麦粉
- 10g
- ベーキングパウダー
- 4g
- 砂糖
- 10g
- 油
- 6g
作り方
- ボールに卵を割りほぐし、砂糖・牛乳・シナモン・バニラエッセンスを加えよく混ぜる。
- ①にレンジで解凍したでんぷん米、ふるいにかけたでんぷん小麦粉とベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
- 型にサラダ油少々を塗り、②の生地をスプーンで入れて200℃のオーブンで18～20分間焼く。焼きあがったら盛り付け。
