おろし細うどん
- エネルギー
- 378kcal
- タンパク質
- 1.8g
- 脂質
- 0.6g
- 炭水化物
- 91.6ｇ
- ナトリウム
- 666ｍｇ
- リン
- 71ｍｇ
- カルシウム
- 704ｍｇ
- カリウム
- 704mg
- 食塩相当量
- 1.7ｇ
材料1人分
- 細うどん
- 100ｇ
- 大根
- 50ｇ
- 浅葱
- 2ｇ
- レタス
- 10ｇ
- しその葉
- 2ｇ
- つゆの素
- 50ｃｃ
- 水
- 250ｃｃ
作り方
- 細うどんは、沸騰したお湯で８分茹で、水にさらし表面のヌメリを取る。
- 大根はおろしにして水気を軽く切る。しその葉は、千切りにしておく。
- ①を盛り、②をのせ、つゆをかける。
