タンパク質調整お料理レシピ

スパゲティミートソース

エネルギー
260kcal
タンパク質
11.5g
脂質
16g
炭水化物
78g
ナトリウム
138mg
リン
83mg
カリウム
354mg
食塩相当量
0.3g

材料1人分

グンプンパスタ
90g
5g
ニンニク
0.3g
胡椒
少々
ミートソース用豚ひき肉 
30g
ミートソース用玉葱
80g
ミートソース用トマト
50g
ミートソース用油
5g
ミートソース用ニンニク
1g
ミートソース用胡椒
少々
ミートソース用T・T小麦粉
5g
60㏄
コンソメ
0.5g
中濃ソース
5g

作り方

  • グンプンパスタは、沸騰したお湯で8分茹で水にさらしぬめりを取る。
  • にんにく、玉ねぎはみじん切り、トマトは湯むきして種を取りぶつ切りにする。
  • 熱したフライパンに油を入れ、にんにくを炒めてから玉ねぎを入れキツネ色になるまで炒めその中に豚挽き肉を加え、T・T小麦粉を振り入れ弱火にして炒め、トマトと調味料、スープを入れて2~3分煮込む。
  • ①を炒めて、ニンニク、胡椒で下味をつける。
  • ①を皿に盛り、③をかけ完成。