タンパク質調整お料理レシピ

じゃがいものプチパン

エネルギー
365kcal
タンパク質
5.9g
リン
94mg
カリウム
199mg
食塩相当量
0.4g

《材料1人前》

T.T小麦粉
40g
じゃがいも
20g
有塩バター
3g
ベーキングパウダー
0.5g
牛乳
15cc
油(揚げ油)
適量
★豚ひき肉(ロース脂身付き・生)
15g
★青ピーマン
5g
★だしわりしょうゆ
3cc
★上白糖
3g

作り方

  • フライパンに★の肉みその材料を入れ火にかけ、水分がなくなるまで煮詰める。
  • じゃがいもは電子レンジにかけ皮をむいてつぶしておく。
  • ボールにバターを入れゴムべらでよく混ぜ、T・T小麦粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜ、2のじゃがいも入れ、牛乳を少しずつ加えながらよくこねる。
  • 生地を2つに分け、肉みそを入れ成形し、160℃の油でじっくり揚げます。
  • 本レシピは、まつもと薬局様の許可をいただき掲載しております。