タンパク質調整お料理レシピ

じゃがいものプチパン

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エネルギー
365kcal
タンパク質
5.9g
リン
94mg
カリウム
199mg
食塩相当量
0.4g

《材料1人前》

T・T小麦粉
40ｇ
じゃがいも
20ｇ
有塩バター
3ｇ
ベーキングパウダー
0.5ｇ
牛乳
15ｃｃ
油（揚げ油）
適量
★豚ひき肉（ロース脂身付き・生）
15g
★青ピーマン
5g
★だしわりしょうゆ
3cc
★上白糖
3ｇ

作り方

  • フライパンに★の肉みその材料を入れ火にかけ、水分がなくなるまで煮詰める。
  • じゃがいもは電子レンジにかけ皮をむいてつぶしておく。
  • ボールにバターを入れゴムべらでよく混ぜ、T･T小麦粉とベーキングパウダーを加えよく混ぜ、2のじゃがいも入れ、牛乳を少しずつ加えながらよくこねる。
  • 生地を2つに分け、肉みそを入れ成形し、160℃の油でじっくり揚げます。
  • 本レシピは、まつもと薬局様の許可をいただき掲載しております。