ドライカレー
- エネルギー
- 533kcal
- タンパク質
- 6.1g
- 脂質
- 17.2ｇ
- 炭水化物
- 86.1ｇ
- ナトリウム
- 308.7ｍｇ
- リン
- 73.3ｍｇ
- カルシウム
- 28.4mg
- カリウム
- 304mg
- 食塩相当量
- 0.7ｇ
材料1人分
- グンプンライス
- 90g
- バター
- 3g
- カレー粉
- 0.5g
- 玉ねぎ
- 5g
- ケチャップ
- 5g
- こしょう
- 少々
- コンソメスープ
- 0.5g
- 水
- 180cc
- ひき肉
- 30g
- 人参
- 20g
- ピーマン
- 15g
- にんにく
- 0.2g
- T・T小麦粉
- 2g
- カレー粉
- 0.3ｇ
- こしょう
- 少々
- 水
- 15ｃｃ
作り方
- ピラフ用の玉ねぎはみじん切りにし、グンプンライスは洗ってザルに上げる。
- バターを溶かし、①を炒めカレー粉、ケチャップ、胡椒、コンソメスープ、水を加え、混ぜ合わせてから炊く。
- 野菜はみじん切りにし、バターを溶かし、にんにくを炒め、カレー粉を加えて炒める。挽き肉、玉ねぎ、人参を加えて炒め、T・T小麦粉を最後に入れ、全体に絡ませる。
- ③に水をひたひたに加え煮込み、こしょう、ケチャップを加え５分ほど煮込み、仕上げにピーマンを入れる。
- ②を器に盛り④を上に盛り付ける。
